ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথরিটি অফ ইন্ডিয়া (FSSAI) এই নির্দেশিকা জারি করেছে। এতে আরও বলা হয়েছে যে, ২০ কোটি টাকার বেশি বার্ষিক আয় এবং ১০টিরও বেশি আউটলেট আছে, এমন রেস্তোরাঁকে কেন্দ্রের কাছে বিশেষ লাইসেন্সের জন্য আবেদন করতে হবে।
